Nhà hàng Tây Hồ được ra đời từ sự trân trọng với văn hóa truyền thống và vẻ đẹp tinh tế trong ẩm thực của vùng đất kinh kỳ. Tại đây, mỗi món ăn là một câu chuyện riêng, được làm nên bằng sự tỉ mỉ và tâm huyết của người đầu bếp.

Tại nhà hàng Tây Hồ, chúng tôi gìn giữ những hương vị làm nên tên tuổi của ẩm thực Bắc:

Vẻ đẹp của Bún chả không nằm ở sự cầu kỳ, mà ở sự hòa quyện hoàn hảo: vị chả nướng than thơm lừng, quyện trong nước chấm chua ngọt thanh thoát. Sự cầu kỳ của Chả cá Lã Vọng được gói ghém trong từng lát cá lăng vàng ươm, tỏa hương thì là và hành lá, béo ngậy mà thanh tao. Và sự phóng khoáng, đậm đà của Nem cua bể như một lời kể về vùng đất cảng, giòn tan mà gói trọn vị ngọt của cua bể tươi ngon. Mỗi món đều được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, được chắt lọc để mang đến một trải nghiệm ẩm thực thuần khiết và sâu sắc.

Nhà hàng Tây Hồ là một không gian ấm cúng, sang trọng nhưng không phô trương. Nơi đây, bạn có thể gác lại những ồn ào của phố thị, và tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc bên những người thân yêu.